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Seine klare Dreiteilung
„Tattouine" ist der treffende Name für eine fast tänzerisch-leichte Cuvée — eine Naturwein-Stilistik
dessen Namen sie so schön findet
Eine GG-Lage
glatt gewachste Holzplatte
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2018 BIO Wine Seine klare DreiteilungDer Clos Windsbuhl 2018 ein biodynamischer Pinot Gris mit einigen Jahren Flaschenreife, der sich in einem faszinierenden Entwicklungsstadium befindet. Die khle Muschelkalklage bei Hunawihr verleiht dem Wein seine charakteristische Geradlinigkeit, whrend die Reife ihm zustzliche Tiefe und Integration gebracht hat. Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase zeigt reifen Pfirsich, Birne, Bienenwachs und eine feine kalkige Mineralitt. Am Gaumen ist der Wein
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